A El Racó de l’Agüir us oferim cuina de mercat amb un toc innovador i els que estan considerats els millors arrossos de Barcelona, a l’estil d’Alcoi. És la recepta que la família Agüir us proposem des del 1978.
Els pares, el Ferran i la Roser, van començar al carrer Riereta, i des del 1990 som els fills, el Ferran als fogons i l’Ivan a la sala, els que us atenem al restaurant del carrer Tamarit, del barri de Sant Antoni.
A la nostra cuina sempre hem intentat transmetre tota la saviesa culinària de les nostres arrels, enriquida ara per la segona generació.
Hi ha tradició, dedicació, productes de qualitat i molt d’amor en cadascun dels nostres arrossos i de tots els plats de la carta.
