Carta

Les patates amb allioli 7,80€

Croqueta de pernil 1,60€/u

Croqueta de calçots 1,90€/u

Croqueta de pollastre gall del penedès 1,40€/u

Seitons en vinagre 11€

Anxoves del Cantàbric 15€

Pernil ibèric de gla 18€

Carxofes arrebossades 16€

Amanida de tomàquet, burrata i rúcula 15€

Amanida Agüir (amanida, margallons, pinyons, poma i daus de salmó fumat) 15€

Musclos al vapor als 3 cítrics 9,50€

Musclos al vapor estil thai amb llet de coco, curri, coriandre i bitxo 12€

Assortiment de xips amb gules, ous ferrats i bitxo 11,50€

Bunyols de bacallà i carbassó 11€

Gambes a l’allet 12€

Pota de pop a la brasa 16€

Remenat de bolets, alls porros i gambes 16€

Caneló de pollastre rostit amb rossinyols saltejats i tòfona d’estiu 12,90€

Paella de marisc 19,50€

Arròs pelaet amb calamar, gamba i cloïsses 21€

Arròs negre amb alls tendres, mongeta tendra, carxofes, sèpia i pebrot verd 18,50€

Arròs amb sepionetes, cloïsses, alls tendres i carxofes 21€

Arròs al forn estil Quatretondeta amb xoricet, costella, cigrons i botifarra negra 18,50€

Arròs del tros amb verdures, bolets i secret ibèric 19,50€

Tot l’arròs ha de ser mínim dues racions, màxim dos arrossos per taula (preu ració)

Calamarcet a la planxa 16€

Suprema de turbot a la planxa 22€

Tonyina a la planxa amb mango 18,50€

Bacallà a la llauna 19,50€

Bacallà amb espinacs, idiazabal, panses i pinyons 21€

Botifarra de Calaf a la brasa amb mongetes del ganxet 13,50€

Costelletes de cabrit arrebossades 17€

Entrecot de vedella a la brasa 18€

Filet de vedella a la brasa amb salsade múrgoles 23€

Pastís de formatge 4,50€

Crema catalana 4,50€

Lemon bomb. Crema de llimona amb mousse de iogourt, sorbet de llimona i peta zetas 5,50€

Copa Fran & Pepy. Gelat de iogourt, amb fruits silvestres i couli 5,20€

Gelat de violeta amb galeta esmiculada i flors de pensament 5,20€

Llet fregida amb gelat de canyella i flambejada 5,50€

Tap de xocolata amb gelat d’avellana i crumble 6,50€

Tarta tatin amb gelat de vainilla 5,50€